Theo wiki -rượu gin được định nghĩa là: Gin là một loại rượu có hương vị chủ yếu của nó chiết xuất từ quả bách xù (Juniperus communis). …Gin là một trong những loại rượu có nhiều thể loại nhất, gồm các sản phẩm khác nhau của nơi sản xuất, phong cách, và hương vị mà tất cả đều xoay quanh cây bách xù như một thành phần phổ biến.
Theo mình được biết rượu Gin được định nghĩa như sau:
Gin là một loại rượu được chưng cất từ quả bách xù (Juniperus communis). Bắt nguồn từ thời Trung Cổ, Gin đã phát triển qua một thiên niên kỷ từ một loại thuốc thảo dược trở thành một đối tượng kinh doanh trong ngành công nghiệp rượu.
1.Nguyên liệu của rượu Gin
Ba nguồn nguyên liệu chính dùng để sản xuất ra rượu GIN bao gồm hạt ngũ cốc (grain), quả bách xù (juniper berries) và thảo mộc (botanicals). Chữ GIN có nguồn gốc từ genièvre (Pháp), jenever (Hà Lan) và ginepro (Ý).
2. Hương vị của rượu Gin
